Lợi ích sức khỏe của hoa sen
Hoa sen (hoa sen phương Đông) là một loại cây thủy sinh thuộc họ Nelumbonaceae, và được cho là có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ. Hoa sen được biết đến là Quốc hoa của Ấn Độ và Việt Nam, cũng được đại diện trên cờ Macao, hoa sen có ý nghĩa biểu tượng quan trọng trong tôn giáo Viễn Đông và còn được ca ngợi nhiều trong thơ ca.
Lợi ích sức khỏe của hoa sen . Hoa sen là loại hoa đẹp và là loài hoa thủy sinh duy nhất có bộ phân cây nổi hẳn trên mặt nước, một phần thân cây lá và hoa. Cách thức phát triển và vươn lên khỏi bùn nước làm cho hoa sen trở thành biểu tượng của sự thuần khiết trong Phật giáo, một hình ảnh của tinh thần biết vương lên khỏi khó khăn và cán dỗ để tiến đến sự giác ngộ. Các vị thần Hindu và Phật thường xuất hiện ngồi trên một bông hoa sen, hoặc cầm một bông hoa sen trên tay. Truyền thuyết thậm chí còn nói rằng Phật được sinh ra và khi bắt đầu bước chân xuống đất thì sẽ xuất hiện một bông hoa sen!
Tác dụng của hoa sen
Hoa sen có rất nhiều tác dụng và được sử dụng phổ biến trong ẩm thực
Những bông hoa sen, có màu sắc từ trắng đến đỏ, thường có đường kính từ 15 đến 30 cm. Hoa sen và trà lá sen giảm cân có thể điều chỉnh nhiệt độ để duy trì nhiệt độ từ 30 ° C đến 36 ° C trong thời kỳ thụ phấn (điều này có thể là để thu hút côn trùng thụ phấn). Đài sen, thì có hình dáng như cái phễu và có khoảng 18 đên 22 hạt. Có lẽ là nhờ lớp vỏ ngoài rất cứng và không thấm nước được bao phủ nên hạ sen, được bảo vệ tốt, có thể tồn tại trong thời gian dài.
Hoa, hạt, lá non, thân rễ và cuống của hoa sen đều có thể ăn được và làm cho hoa sen trở thành một thành phần ẩm thực phổ biến ở nhiều nước châu Á. Đặc biệt từ lâu hoa sen đã biết đến với nhiều lợi ích với sức khỏe. Thân rễ, đặc biệt (củ sen) được sử dụng rất rộng rãi, củ sen rất giàu chất xơ, vitamin C và B6, kali, khoáng chất, thiamine, riboflavin ... và chiết xuất thân rễ được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc vì tác dụng chống tiểu đường.
Cách dùng hoa sen đúng cách
Hạt sen (achenes) rất giàu chất chống oxy hóa . Chúng có thể được ăn sống, rang, sấy khô; chúng cũng có thể được đun sôi và nhào bột, được sử dụng để chế biến một món súp ngọt hoặc nhiều món tráng miệng châu Á như daifuku Nhật Bản. Lưu ý là khi dùng hạt sen bạn nên tách nhân xanh ở giữa vì nó rất đắng.
Sản phẩm trà lá sen Diệp Liên
Lá sen có hương thơm tự nhiên thanh khiết, có nhiều tác dụng chữa bệnh, cải thiện sức khỏe người dùng.
Công nghệ chiết xuất hiện đại và quy trình sấy lạnh với nhiệt độ và áp suất thấp bảo toàn được diệp lục và những hợp chất thiên nhiên trong lá sen.
Sản phẩm trà lá sen Diệp Liên là một loại trà thảo dược thơm ngon tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản và có tác dụng chữa bệnh rất tích cực và rất có lợi cho sức khỏe.
BẠN MUỐN MUA SẢN PHẨM NÀY? LIÊN HỆ NGAY...
Add: 77 Tôn Đức Thắng, Đống Đa, Hà Nội
Ship COD toàn quốc
Hotline: 098.934.8766 / 098.876.1466
