Tìm hiểu hoa sen Ấn Độ

Hoa sen Ấn Độ, loài hoa thiêng liêng, thuộc họ nhà đậu của Ấn Độ, hay đơn giản là hoa sen, là một trong hai loài thực vật thủy sinh. Đây là loại cây lâu năm dưới nước. Trong những điều kiện thuận lợi, hạt giống của nó có thể tồn tại trong nhiều năm, với sự nảy mầm được ghi nhận từ hạt giống 1.300 năm tuổi được phục hồi từ đáy hồ khô ở đông bắc Trung Quốc. Có nguồn gốc từ Châu Á nhiệt đới và Úc, nó thường được trồng trong nước. Hoa sen là loài hoa quốc gia của Ấn Độ và Việt Nam.

PHÂN LOẠI

Tìm hiểu hoa sen Ấn Độ . Trong khi tất cả các hệ thống phân loại thực vật hiện đại đồng ý rằng loài này thuộc giống Nelumbo, các hệ thống không đồng ý về việc đưa hoa sen vào loài này hoặc liệu loài này có thuộc về gia đình và trật tự riêng của nó hay không. Hoa sen thường bị nhầm lẫn với hoa loa kèn nước, đôi khi được gọi là "hoa sen xanh".

THỰC VẬT HỌC

Rễ của hoa sen được trồng trong bùn đất của ao hoặc đáy sông, trong khi lá nổi trên mặt nước hoặc được giữ ở trên. Những bông hoa thường được tìm thấy cách lá vài cm. Thân cây thường mọc lên đến độ cao khoảng 150 cm và độ rộng ngang lên đến 3 mét, nhưng một số báo cáo chưa được xác minh đã đặt chiều cao hơn 5 mét. Các lá có thể lớn tới 60 cm đường kính, trong khi những bông hoa sặc sỡ có thể có đường kính lên đến 20 cm. Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng hoa sen có khả năng đáng kể để điều chỉnh nhiệt độ hoa của nó trong một phạm vi hẹp giống như con người làm. Tiến sĩ Roger S. Seymour và Tiến sĩ Paul Schultze-Motel, các nhà sinh lý học tại Đại học Adelaide ở Úc, nhận thấy hoa sen nở trong vườn thực vật Adelaide duy trì nhiệt độ 30–35 °C, ngay cả khi nhiệt độ không khí giảm xuống 10 °C.

Hoa sen là loại hoa thiêng liêng

Họ nghi ngờ những bông hoa có thể làm điều này để thu hút các loài côn trùng thụ phấn lạnh. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature, là phát hiện mới nhất trong lĩnh vực điều chỉnh nhiệt, sản xuất nhiệt, thực vật. Năm 1994, một hạt giống từ một bông sen thiêng liêng, có niên đại khoảng 1.300 năm tuổi ± 270 năm, đã thành công nảy mầm. Bộ gen của hoa sen thiêng liêng được giải trình vào tháng 5 năm 2013.

 SỬ DỤNG

Các bát sen khô giống như vòi phun nước, được bán rộng rãi trên toàn thế giới cho mục đích trang trí và để sắp xếp hoa khô. Hoa, hạt, lá non và "rễ" (thân rễ) đều có thể ăn được. Ở châu Á, các cánh hoa đôi khi được sử dụng để trang trí, trong khi những chiếc lá lớn được sử dụng như một bọc cho thực phẩm. Cành sen non được sử dụng làm nguyên liệu xà lách trong ẩm thực Việt Nam. Củ sen được dùng làm rau trong súp, các món chiên, xào và om và củ sen cũng được sử dụng trong y học thảo dược truyền thống châu Á. Cánh hoa, lá và củ sen cũng có thể ăn sống, nhưng có nguy cơ lây truyền ký sinh trùng do đó chúng được khuyến cáo nên nấu chín trước khi ăn. Củ sen giàu chất xơ, vitamin C, kali, vitamin B6, phốt pho, đồng và mangan, trong khi chất béo bão hòa rất thấp. Các nhị hoa có thể được sấy khô và làm thành một loại trà thảo dược thơm hoặc được sử dụng để ướp hương cho lá trà.

Cách sử dụng hoa sen

Ở Việt Nam nó được gọi là trà lá sen giảm cân , chè sen. Hạt sen có thể ăn sống hoặc sấy khô. Một loại vải độc đáo từ cây sen chỉ được sản xuất tại hồ Inle, liên bang Myanmar và được sử dụng để dệt áo choàng đặc biệt cho hình ảnh Phật gọi là áo choàng hoa sen. Cánh hoa nở ra cho thấy sự mở rộng của linh hồn. Sự phát triển của vẻ đẹp thuần khiết từ bùn của nó giữ một lời hứa tinh thần lành tính. Trong biểu tượng Hindu, các vị thần khác, như Ganga và Ganesha thường được mô tả hoa sen làm chỗ ngồi của họ.

Sản phẩm trà lá sen Diệp Liên

Lá sen có hương thơm tự nhiên thanh khiết, có nhiều tác dụng chữa bệnh, cải thiện sức khỏe người dùng.

Công nghệ chiết xuất hiện đại và quy trình sấy lạnh với nhiệt độ và áp suất thấp bảo toàn được diệp lục và những hợp chất thiên nhiên trong lá sen.

Sản phẩm trà lá sen Diệp Liên là một loại trà thảo dược thơm ngon tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản và có tác dụng chữa bệnh rất tích cực và rất có lợi cho sức khỏe.

BẠN MUỐN MUA SẢN PHẨM NÀY? LIÊN HỆ NGAY... 

Add: 77 Tôn Đức Thắng, Đống Đa, Hà Nội

Ship COD toàn quốc 

Hotline: 098.934.8766 / 098.876.1466