Lợi ích tốt cho sức khỏe của hạt sen

Hoa sen, loài hoa thủy sinh vô cùng thanh cao, đẹp đẽ. Loài hoa này đã được trồng ở Đông Nam Á và Địa Trung Hải từ khoảng 5000 năm trước. Ở Trung Quốc và Nhật Bản người ta coi hoa sen là một loại rau và họ thường sử dụng phần củ sen, cũng như thân và lá trong món ăn hàng ngày. Cánh hoa cũng được dùng để chế biến các món ăn và pha trà. Còn hạt sen, một mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Trung Quốc, có rất nhiều cách chế biến và sử dụng chúng.

Trong giới tự nhiên, có rất nhiều loại cây cho hạt. Hạt được bảo vệ trong lớp quả khô và chúng ta có thể ăn chúng như bỏng ngô. Nhưng không giống bắp rang, hạt sen tốt cho sức khỏe và có rất nhiều lợi ích. Hạt sen thường được gọi là makhana ở Ấn Độ, loại hạt nhỏ, tròn và có màu trắng. Đây là những hạt giống ăn được của hoa sen có thể rang hoặc chiên. Bên cạnh đó, hạt sen còn có tác dụng chữa bệnh và được dùng trong y học cổ truyền Trung Quốc. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, hạt sen rất giàu giá trị dinh dưỡng và ít chất béo bão hòa, natri và cholesterol; hàm lượng magie kali, thiamine và phốt pho cao. Thêm vào đó, một lợi ích tốt cho sức khỏe của hạt sen mà chị em đều quan tâm đó là hạt sen cũng có nhiều lợi ích về sức khỏe và sắc đẹp. Chúng ta có thể sử dụng hạt makhana trong món tráng miệng, cháo, súp và các món xào.

Giá trị dinh dưỡng

Ngoài hương vị ngọt ngào, hạt sen là một nguồn cung cấp dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất tốt. Chỉ trong 100 gram hạt sen đã có tới 0,621 mg mangan, 168 mg phốt pho, 0,171 mg Vitamin B1, 56 mg magie, 17,28 g Carbohydrate và 0,186 mg Vitamin B6. Hơn nữa còn có rất nhiều axit amin 0,059 g Tryptophan, 0,2 g Threonine, 0,205 g Isoleucine, 0,26 g Leucine, 0,264 g Lysin và 0,072 g Methionin cũng được tìm thấy trong 100 gram hạt sen.

Hạt sen là một nguồn cung cấp dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất tốt

Lợi ích tốt cho sức khỏe của hạt sen

Một số nhà nghiên cứu đã tìm thấy nhiều công dụng của cây sen. Đặc biệt, trong hạt sen có chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống viêm và lão hóa . Ngoài ra, hạt sen còn có tác dụng trong việc giảm huyết áp. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe phổ biến khi sử dụng hạt sen thường xuyên.

1.Điều trị chứng mất ngủ

Rối loạn giấc ngủ với những biểu hiện như ngưng thở khi ngủ và mất ngủ là những vấn đề phổ biến thường gặp người già cũng như thế hệ trẻ. Rối loạn giấc ngủ chủ yếu là do căng thẳng và có thể gây ra các vấn đề phức tạp liên quan đến sức khỏe. Hạt sen được sử dụng như là biện pháp khắc phục hiệu quả tại nhà để chữa các chứng rối loạn giấc ngủ như vậy. Các tác dụng làm dịu và các đặc tính an thần tự nhiên của hạt có hiệu quả trong việc hạn chế cảm giác bồn chồn và do đó hạt sen mang đến giấc ngủ ngon.

2.Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Vì trong hạt sen có lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ, nên bổ sung hạt sen trong thực đơn hàng ngày sẽ giảm lượng đường trong máu. Vì vậy đây là thực phẩm rất cần thiết với bệnh nhân tiểu đường. Với hạt sen, bữa ăn của người tiểu đường sẽ ngon hơn, bổ dưỡng hơn.

3.Chống lão hóa

Như đã đề cập ở trên, hạt sen là nguồn cung cấp rất nhiều enzim chống lão hóa , làm chậm quá trình lão hóa và hồi phục các tế bào da. Vì vậy, sử dụng những hạt giống này thực sự có thể ngăn ngừa lão hóa mà chẳng cần đến loại mỹ phẩm hóa học nào. Các nhà khoa học đang tìm các cách khác nhau để sử dụng hạt sen trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, làm ra các sản phẩm chăm sóc da, trà lá sen giảm cân . Nhưng để có được hiệu quả tốt nhất chúng ta nên  ăn chúng thay vì sử dụng sản phẩm.

Tìm hiểu thêm:

• Công thức chế biến củ sen
• Những lợi ích đáng ngạc nhiên của hoa sen xanh
• Những lợi ích về mặt dinh dưỡng và sức khỏe của cây sen
• Hoa sen - một loài hoa đặc biệt - Những lợi ích của trà sen

4.Chữa tiêu chảy

Theo y học Trung Quốc, vị ngọt của hạt sen có lợi đối với hoạt động của lá lách và điều trị các vấn đề về tiêu chảy. Thực tế, hạt sen được sử dụng trong y học Trung Quốc để làm thuyên giảm chứng tiêu chảy. Bên cạnh đó, người ta cũng sử dụng loại hạt này để tăng chức năng lá lách. Những hiệu quả này đã được chứng minh bằng các công trình nghiên cứu của các nhà khoa học.

5.Giảm huyết áp

Tách đôi hạt sen, chúng ta sẽ tìm lấy phôi hạt. Các phôi non có vị cay đắng, tác dụng làm mát rất tốt cho tim mạch. Thực tế vị đắng đó là do alkaloids isoquinoline - có tác dụng làm dịu và chống co thắt, giúp làm giãn mạch máu và giảm huyết áp.

6.Điều trị vấn đề tiết niệu

Hạt sen được coi là một trong những lựa chọn tốt nhất để chữa trị các vấn đề về tiết niệu. Đôi khi loại hạt này được kết hợp với các thành phần khác để chữa trị các vấn đề như viêm tuyến tiền liệt và tình trạng sinh sản.

7.Các vấn đề liên quan đến nướu

Những người gặp phải các vấn đề về nướu nên dùng hạt sen vì các đặc tính chữa bệnh của nó.Sau một thời gian bổ sung thêm nguyên liệu này vào bữa ăn hàng ngày, tình trạng nướu sẽ được cải thiện một cách tích cực.

8.Cung cấp năng lượng

Như đã đề cập trước đó hạt sen là một nguồn tốt của protein, magie, kali và phốt pho. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa lành mạnh vừa ngon thì hạt sen là lựa chọn dành cho bạn. Loại hạt này rất giàu năng lượng, vì thế hãy cất trữ hạt sen trong nhà, trong túi xách và mang chúng trong khi đi du lịch. Bạn có thể ăn hạt sen giống như bắp rang hoặc bạn cũng có thể nướng chúng cho đến khi có màu nâu vàng. Hạt sen sẽ cung cấp cho bạn năng lượng tức thời. Hơn nữa loại hạt này tốt cho sức khỏe, ngon và bổ dưỡng. Điều tốt nhất về hạt giống này là phù hợp với mọi lứa tuổi, chính vì thế cha mẹ có thể cho con cái ăn loại hạt này.

Hạt sen cung cấp rất nhiều enzim chống lão hóa

9.Điều trị các bệnh sinh lý khác nhau

Chưa hết, hạt sen còn có biện pháp khắc phục tuyệt vời đối với việc điều trị các loại bệnh sinh lý khác nhau. Đây là một nguyên liệu dược học được sử dụng cùng với các loại thảo mộc khác trong rất nhiều phương thuốc Trung Quốc. Có lẽ chúng ta đều cảm thấy mất tự nhiên, không thoải mái khi phải điều trị các bệnh về đường tình dục. Vì vậy, hạt sen lại càng trở nên hữu ích hơn, với nguyên liệu này bạn có thể chữa trị một cách an toàn và riêng tư hơn. Những người mắc bệnh tình dục có thể loại bỏ các biến chứng rất dễ dàng mà không để cho người khác biết rằng họ đang trải qua bất kỳ loại điều trị nào.

10.Mang thai

Vì là một trong những nguồn cung protein tốt,  nên hạt sen giúp kích thích sự phát triển của hệ thần kinh và não của thai nhi. Đó là lý do tại sao hạt sen được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai. Món ăn nhẹ này rất tốt cho sức khỏe bà bầu nên ăn ở giai đoạn đầu thai kỳ. Hạt sen giúp duy trì thai kỳ khỏe mạnh.

11.Mang đến sự cảm giác ăn uống

Không chỉ vậy, hạt sen còn có tác dụng mang lại sự thèm ăn bị mất do bệnh tật hoặc các lý do khác. Bởi trong hạt sen có một lượng lớn chất có hiệu quả cải thiện sự thèm ăn. Bên cạnh đó nó cũng giúp duy trì sức khỏe của thận, ngăn ngừa các loại nhiễm trùng trong đường tiết niệu và viêm tuyến tiền liệt.

12.Điều trị nhiệt miệng

Đặc tính chống viêm tìm thấy trong hạt sen giúp chữa bệnh đau nhức trong miệng. Thường xuyên sử dụng hạt sen được khuyến khích để chữa đau nhức trong miệng.

13.Chữa gan nhiễm mỡ

Đôi khi chất béo tích tụ trong cơ thể vì sự căng thẳng và lo lắng. Các loại thực phẩm mà chúng ta ăn không ngăn ngừa được và kết quả là, chất béo tích lũy trong các bộ phận khác nhau của cơ thể. Đôi khi chất béo được tích vào, xung quanh nhiều cơ quan trong cơ thể được gọi là chất béo nội tạng và có thể gây ra nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe. Hạt sen làm giảm lipid máu và điều trị gan nhiễm mỡ.

14.Điều trị rối loạn sinh sản ở cả nam và nữ

Hạt sen rất hữu ích chữa trị các bệnh lý về khả năng sinh sản khác nhau cho cả nam và nữ. Mọi người có xu hướng trở nên bồn chồn và thiếu kiên nhẫn khi họ không thể có được bất kỳ kết quả tốt ngay cả từ các phương pháp điều trị khác nhau. Trong trường hợp như vậy, sử dụng hạt sen là tia hy vọng cho nhiều người. Thường xuyên sử dụng hạt sen sẽ mang lại kết quả tốt và có thể tìm thấy sự khác biệt đáng kể sau một vài tuần tiêu thụ.

15.Kiểm soát chảy máu quá mức

Hạt sen có chứa flavonoid và quercetin có tác dụng chống xuất huyết. Do đó có thể tránh chảy máu quá mức bằng cách cải thiện sức mạnh của thành của mao mạch. Bằng cách bôi bột than và hạt sen, hiệu quả cẩm máu sẽ tốt hơn.

Sản phẩm trà Lá sen Diệp Liên

Lá sen có hương thơm tự nhiên thanh khiết, có nhiều tác dụng chữa bệnh, cải thiện sức khỏe người dùng.

Công nghệ chiết xuất hiện đại và quy trình sấy lạnh với nhiệt độ và áp suất thấp bảo toàn được diệp lục và những hợp chất thiên nhiên trong lá sen.

Sản phẩm trà lá sen Diệp Liên là một loại trà thảo dược thơm ngon tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản và có tác dụng chữa bệnh rất tích cực và rất có lợi cho sức khỏe.

BẠN MUỐN MUA SẢN PHẨM NÀY? LIÊN HỆ NGAY... 

Add: 77 Tôn Đức Thắng, Đống Đa, Hà Nội

Ship COD toàn quốc 

Hotline: 098.934.8766 / 098.876.1466

Email: kinhdoanh1@dieplien.com

           kinhdoanh2@dieplien.com