Giỏ hàng

Giá trị dược phẩm và dinh dưỡng của hoa sen


Giá trị dược phẩm và dinh dưỡng của hoa sen. Nở giữa tháng 7 đến giữa tháng 9, L'etang de Fontmerle là một hồ sen ở Pháp lớn nhất châu Âu, ban đầu hồ chỉ được trồng với bảy bông hoa sen vào những năm 1960, khi kiến ​​trúc sư Maurice Gridaine sở hữu một căn nhà giáp hồ này. Ngôi nhà ấy bây giờ đã là một khách sạn nhỏ, và hồ sen ấy lúc này cũng đang vào mùa sen nở mà ngay từ xa, bạn cũng có thể nhìn thấy vẻ đẹp của chúng.

Ao hồ từ trước đến nay luôn đóng một vai trò nhất định, chủ yếu là mang giá trị cảnh quan, điều hòa môi trường, thời tiết và khi sen được trồng trong những ao hồ như thế sẽ tạo nên cảnh quan vô cùng phong phú, mở ra một cánh cửa dẫn vào thế giới tâm linh của con người. Rễ sen bám chắc vào sâu trong lớp bùn, đưa thân và hoa sen vươn cao trên mặt nước là sự giải thích tâm linh đơn giản nhất rằng bông hoa sen như là sự kết nối giữa đất và trời ,giữa bóng tối và ánh sáng, và hành trình tâm linh thì luôn bắt đầu từ cái bản ngã trong mỗi con người, đến sự an yên trong tâm khảm và cuối cùng là sự giác ngộ.

Giá trị dược phẩm của sen

Những bông sen hồng (neulumbo nucifera) khi còn đang hơi e ấp, chưa nở hết đã được hái xuống và sử dụng làm thuốc ở châu Á – nơi mà hoa sen đã xuất hiện từ 1500 trước và tất cả các bộ phận của sen đều được sử dụng làm thực phẩm và cho ngành dược phẩm.

Sen là thực phẩm dành cho ngành dược phẩm


Tìm hiểu thêm:



Rễ của sen (ngó sen) được sử dụng như món khoai tây chiên ở Trung Quốc, bạn cũng có thể khi thái lát và xào lên hoặc chế biến tùy thích bởi nó chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nếu bạn muốn nấu chín lâu hơn thì có thể dùng ngó sen để làm súp hoặc nấu nước canh; khi ấy, tinh bột trong ngó sen bắt đầu bị phá vỡ và nó sẽ trở nên dẻo và sệt lại rõ ràng hơn. Về mặt lí thuyết, ngó sen có cấu tạo tương tự như một củ khoai tây sáp nhưng có vị ngọt thanh hơn. Trong y học cổ truyền Trung Quốc (TCM), ngó sen được sử dụng đặc biệt để điều trị một loạt các bệnh về máu như ngăn chặn việc xuất huyết do máu bị trì trệ, tích tụ lại:

  • Lấy 10-15g ngó sen khô đun sôi trong nồi đậy nắp với khoảng nửa lít nước trong 20 phút.
  • Sau đó lọc và chia ra để uống nước vừa lọc ra trong ngày.

Trong ngó sen rất giàu vitamin B, sắt, vitamin C, phốt pho, đồng, mangan, kali, natri và chất xơ, đó là lí do tại sao nó có khả năng nuôi dưỡng máu, không những vậy, ngó sen cũng là một loại thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn uống nào. Bạn có thể phơi khô ngó sen sau đó bảo quản và để trong nhà bếp dùng.

Tác dụng của sen về mặt y học

Hạt sen được sử dụng để bổ sung năng lượng ,giảm cảm giác chướng bụng, tập hợp và đào thải các chất lỏng dư thừa trong cơ thể, vì vậy nếu bạn thấy cơ thể nhẹ nhõm hơn sau một thời gian dùng hạt sen thì đó chính là hiệu quả mà nó mang lại.

Bên cạnh đó, hạt sen cũng rất hữu ích với những người mắc bệnh tiêu chảy, mất cảm giác ngon miệng, tác động tích cực đến tinh thần, giảm thiểu cảm giác lo lắng - nguồn gốc dẫn đến những xáo trộn cho tâm lí và cuộc sống của bạn. Rất nhiều lương y đã chọn sử dụng hạt sen để làm trà lá sen giảm cân cho các bệnh nhân muốn hệ thống tim mạch khỏe mạnh và cân bằng các chất lỏng trong thận.

Sen có nhiều tác dụng y học

Về mặt dinh dưỡng, hạt sen là một nguồn giàu protein và thường được chế biến thành súp hoặc chiên lên để ăn cùng với các món ăn Ấn Độ truyền thống, ví dụ như món phool makhana. Khi rang, hạt sen sẽ săn lại và giòn như bỏng ngô. Lá sen cũng được coi là một loại thực phẩm, bởi trong lá sen có chứa một số dạng protein và tinh bột cần thiết cho cơ thể.

Tuy nhiên bạn nên tham khảo ý kiến chỉ định ​​của bác sĩ trước khi bắt tay vào bất kỳ chế độ thảo dược hoặc bổ sung mới nào và các dấu hiệu của cơ thể để sử dụng đúng bộ phận của sen, ví dụ như  đối với lá sen, thường được sử dụng để làm dịu tác động do nhiệt vào mùa hè. bao gồm đổ mồ hôi quá nhiều, mất nước và kiệm tiểu.


Sản phẩm trà Lá sen Diệp Liên

Lá sen có hương thơm tự nhiên thanh khiết, có nhiều tác dụng chữa bệnh, cải thiện sức khỏe người dùng.

Công nghệ chiết xuất hiện đại và quy trình sấy lạnh với nhiệt độ và áp suất thấp bảo toàn được diệp lục và những hợp chất thiên nhiên trong lá sen.

Sản phẩm trà lá sen Diệp Liên là một loại trà thảo dược thơm ngon tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản và có tác dụng chữa bệnh rất tích cực và rất có lợi cho sức khỏe.

BẠN MUỐN MUA SẢN PHẨM NÀY? LIÊN HỆ NGAY... 

Add: 77 Tôn Đức Thắng, Đống Đa, Hà Nội


Ship COD toàn quốc 


Hotline: 098.934.8766 / 098.876.1466


Email:
kinhdoanh1@dieplien.com

           kinhdoanh2@dieplien.com