Những tính năng ít người biết đến của hoa sen

Hoa sen là một loài cây thủy sinh đẹp và có sức sống mạnh mẽ. Và không phải tất cả chúng ta đều hiểu rõ những tác dụng tốt cho sức khỏe của hoa sen. Vậy bạn có muốn biết rõ hơn về lợi ích của loài cây này và những tính năng ít người biết đến của hoa sen hay không ?

Tính năng của hoa sen

1. Hoa sen dùng trang trí

Nếu nhà bạn có ao nhỏ ở sân sau, đừng ngại ngần trông thử hoa sen vào đó. Chắc chắn không gian nhà bạn sẽ đẹp hơn, trong lành hơn rất nhiều khi có loài hoa này. Một trong những đặc điểm khiến hoa sen được yêu thích hơn cả chính là màu sắc của nó: hoa có màu đỏ, hồng, trắng, xanh lam và cả tím nữa.

2. Sử dụng hoa sen làm thực phẩm

Theo nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học, mỗi bộ phận của hoa sen đều có thể ăn được và tốt cho sức khỏe con người .

• Thân rễ - Ở một số nước như Nhật Bản và Ấn Độ, họ sử dụng thân rễ của hoa sen làm thức ăn. Nhưng, bạn phải lưu ý rằng đừng ăn sống. Nếu không, đây sẽ là cơ hội để tác nhân lây nhiễm xâm nhập trực tiếp vào cơ thể. Một số loại ký sinh trùng được gọi là trematoda có thể có trong củ sen. Vì vậy, nếu bạn muốn ăn thân rễ sen, hãy nấu chín chúng.
• Hạt sen có chứa tinh bột trong đó. Vì vậy, đôi khi người ta sử dụng hạt sen để nướng bánh hoặc nấu cùng thức ăn khác. Ngoài ra, chúng ta có thể pha trà hạt sen non.
• Thân cây - thân hoa sen cũng có thể ăn được. Bạn có thể nấu món ăn từ 'hoa sen' trong bữa cơm gia đình, chẳng hạn như xào.
• Lá - Lá sen thường được sử dụng để bọc nguyên liệu thô như thực phẩm và thịt.

Mỗi bộ phận của hoa sen đều có thể ăn được và tốt cho sức khỏe con người

Giờ đây chúng ta đã biết rằng tất cả bộ phận của hoa sen đều có thể ăn được. Hãy thử chế biến những món ăn ngon từ hoa sen phục vụ gia đình nhé.

Cách chế biến hoa sen như thế nào ?

Làm thế nào để biết được các nguyên liệu – bộ phận của loài hoa sen đã được nấu chín ? Bạn có thể nhận biết chắc chắn bằng cách nấu ăn tại nhà. Trên internet, có nhiều thông tin hướng dẫn cách chế biến và bạn có thể học theo. Hoặc bạn có thể đến những nhà hàng Trung Quốc, Ấn Độ hay Việt Nam để thưởng thức những món ăn từ hoa sen. Ở đó bạn hoàn toàn có thể chắc chắn các nguyên liệu tử hoa sen đã được nấu chín.

Tìm hiểu thêm:

• Trà sen – truyền thống của người Việt
• Trà sen Việt Nam - món quà tinh tuý từ thiên nhiên
• Cách trồng và chăm sóc hoa sen
• Hoa sen trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam

Chúng ta có thể ăn 4 phần hoa sen, đó là thân rễ, hạt, thân và lá. Bốn phần này chứa rất nhiều hợp chất tự nhiên tốt, cần thiết cho sức khỏe của chúng ta, có tác dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường và béo phì. Ngoài ra, các phần của cây hoa sen có chứa hợp chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống nhiễm trùng và chất chống oxy hóa trong trà lá sen giảm cân đảm bảo cho sức khỏe của cơ thể. Vì vậy, hoa sen được coi là một trong những cây trồng lành mạnh, tốt cho sức khỏe.

Hoa sen tự nhiên cần thiết cho sức khỏe con người

Một vài điều cần lưu ý

Hoa sen chứa nhiều hợp chất tự nhiên tốt cho sức khỏe của chúng ta. Nhưng, bạn phải chắc chắn rằng những nguyên liệu từ hoa sen mà chúng ta ăn đã được nấu chín kỹ. Tại sao? Bởi vì có thể một số hợp chất tự nhiên sẽ chuyển thành chất độc nếu chúng ta không chế biến kỹ càng. Hay khi các nguyên liệu này không được làm sạch cẩn thận, khi chúng ta ăn sống củ sen hay rễ sen, rất có thể sẽ nhiễm các loại ký sinh trùng có trong củ sen, thân sen.

Hoa sen là một trong những loại cây tốt cho sức khỏe con người. Như đã nói ở trên, hoa sen hoàn toàn khác với hoa súng, mặc dù bề ngoài chúng khá giống nhau. Bạn có biết hoa sen có nguồn gốc từ Ấn Độ, Việt Nam và cũng là loài hoa biểu tượng của hai đất nước xinh đẹp này. Tại đây, hoa sen cũng được coi là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng.

Thật vậy, hoa sen có rất nhiều lợi ích sức khỏe . Bông hoa xinh đẹp này cũng chứa các vitamin và chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và nhiều công dụng như đã nói ở trên. Vì vậy, một cuộc sống khỏe không thể thiếu được loài hoa này.

Sản phẩm trà lá sen Diệp Liên

Lá sen có hương thơm tự nhiên thanh khiết, có nhiều tác dụng chữa bệnh, cải thiện sức khỏe người dùng.

Công nghệ chiết xuất hiện đại và quy trình sấy lạnh với nhiệt độ và áp suất thấp bảo toàn được diệp lục và những hợp chất thiên nhiên trong lá sen.

Sản phẩm trà lá sen Diệp Liên là một loại trà thảo dược thơm ngon tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản và có tác dụng chữa bệnh rất tích cực và rất có lợi cho sức khỏe.

BẠN MUỐN MUA SẢN PHẨM NÀY? LIÊN HỆ NGAY... 

Add: 77 Tôn Đức Thắng, Đống Đa, Hà Nội

Ship COD toàn quốc 

Hotline: 098.934.8766 / 098.876.1466

Email: kinhdoanh1@dieplien.com

            kinhdoanh2@dieplien.com