Tập quán uống trà ở Việt Nam
Nếu đi bộ dọc theo các tuyến phố, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy một quán trà - một phần tất yếu trong văn hóa đường phố rất phổ biến ở Việt Nam. Người chủ quán trà sẽ khéo léo nhấc nắp trà ấm cúng, lấy ra bình trà, đổ trà nóng vào một chiếc tách nhỏ, và sau đó đưa tách trà còn nóng hổi cho khách hàng.
Người Việt Nam có thói quen thưởng trà. Người dân có tập quán uống trà ở Việt Nam ,ở đây có thể uống trà ở khắp mọi nơi và bất cứ lúc nào: ở nhà, tại nơi làm việc, hoặc ngay cả trong các cửa hàng bán trà trên đường đi làm, hoặc tại các cuộc họp lớn, đám cưới hay đám tang. Người Việt cũng đặt trà trên bàn thờ như là một món đồ dâng lên tổ tiên của họ vào những dịp thờ phúng.
Bất cứ khi nào cảm thấy khát, người dân ở đây có thể sẽ tìm đến thức uống này, dù là vào mùa hè hay mùa đông. Một tách trà đá vào một ngày nóng trong mùa hè không chỉ giúp khởi động lại tinh thần của bạn mà còn có tác dụng giải độc cơ thể. Ngược lại, vào mùa đông, một ngụm trà nóng làm cho bạn cảm thấy ấm áp trong người và có thể đối phó tốt hơn với nhiệt độ lạnh giá bên ngoài.
Trà sen là một nét đẹp truyền thống lâu đời tại Việt Nam
Tuy nhiên, uống trà không phải là một xu hướng mới nổi ở Việt Nam mà văn hóa này gắn liền với một truyền thống lịch sử như sau:
Uống trà - từ lịch sử đến cuộc sống hàng ngày...
Việt Nam là một trong những nước sản xuất chè lớn nhất và lâu đời nhất trên thế giới. Người Việt đã trồng chè được hơn 2.000 năm. Ngay từ thế kỷ thứ 11, trà đã được sử dụng như một biểu tượng để truyền đạt bản chất của Phật giáo. Trong thời kỳ nhà Trần từ thế kỷ thứ 13 đến đầu thế kỷ 15, trà tượng trưng cho một giá trị triết học của người Việt Nam. Trong thế kỷ thứ 15, Nguyễn Trãi (1380-1442) đã sống như một ẩn sĩ, từ bỏ thế giới bên ngoài để tận hưởng một cuộc đời thanh thản không vướng bụi trần với "trà, thơ và mặt trăng".
Bên cạnh tác dụng là một loại nước giải khát bình thường, trà được coi là một thứ đồ uống tinh tế và giàu ý nghĩa. Trong quá khứ, nó từng là khơi nguồn cảm hứng cho rất nhiều nhà thơ. Cho đến nay, thói quen thưởng trà đã giúp làm mới và thanh lọc tâm trí của những người nghiện rượu. Hơn nữa, tính cách và phẩm chất của một người cũng có thể được đánh giá bằng cách uống trà của họ. Người Việt Nam đoán rằng những người uống trà đậm đặc sẽ là những người rất lịch lãm và tinh tế; hay những người có thể rót trà vào tất cả các bát được xếp thành một vòng tròn bằng cách sử dụng một muỗng dừa mà không làm rớt ra ngoài một giọt chắc chắn sẽ nhận được ánh mắt ngưỡng mộ của những người bạn ngồi uống trà cùng với họ.
Tìm hiểu thêm:
- 9 Lợi ích khiến củ sen trở nên đáng giá hơn
- Cách nấu món ngon từ củ sen
- Đặc tính chữa bệnh và những lợi ích cho sức khỏe của hoa sen
- Ẩm thực và đồ uống Việt Nam: hương vị tao nhã đến từ nhãn và trà sen
Các loại trà của Việt Nam
Việt Nam đã trồng nhiều loại chè khác nhau như chè Tuyết, chè móc câu, chè mặn, chè chi... Mỗi loại chè đều được kết hợp với một loại hoa đặc biệt: chè mặn được chiết xuất từ hoa cúc; chè búp với hoa sói; chè mặn và chè búp chất lượng cao thì được làm từ hoa sen , hoa thủy tiên hoặc hoa nhài.
Trà hoa sen rất quý giá đối với người Việt
Một số người sành trà sẽ chịu khó chèo thuyền ra đến tận giữa ao sen để đặt một lượng nhỏ trà vào trong nụ sen để ướp trà với hoa. Một ví dụ là trà do người dân tộc Tày trồng. Các cây trà chỉ được phép mọc cho đến khi chồi chín, sau đó chúng được hái và rang trong chảo cho đến khi khô lại và chồi bắt đầu xoăn lại. Trà sau đó được gói trong những chiếc lá cọ để giữ hương thơm.
Người Việt Nam thích pha trà với hoa để làm cho trà có hương vị thơm hơn. Trà hoa sen rất quý giá đối với người Việt . Loại trà này trước đây được dành để dâng lên các vị vua.
Theo những người có kinh nghiệm, khi hoa sen nở vào buổi chiều, họ đặt một gói trà lá sen giảm cân trong nhụy hoa và sau đó, họ thắt chặt nó lại bằng những cánh hoa sen. Vào sáng hôm sau, họ lấy sương trên cánh hoa và trộn với gói trà trong nhụy hoa.
Sau khi đổ trà vào cốc, mùi sen mềm mại và tươi mát sẽ tỏa hương toàn bộ căn phòng.
Nền văn hóa uống trà đã gắn bó với cuộc sống và trái tim của người Việt Nam qua nhiều thế hệ. Và khi uống trà dù chỉ với một ngụm nhỏ, hương vị trà sẽ làm cho chúng ta trở nên cởi mở và gần gũi hơn với nhau. Điều này đã hình thành nên văn hóa của những vùng lân cận và tình cảm giữa các nước láng giềng.
Sản phẩm trà lá sen Diệp Liên
Lá sen có hương thơm tự nhiên thanh khiết, có nhiều tác dụng chữa bệnh, cải thiện sức khỏe người dùng.
Công nghệ chiết xuất hiện đại và quy trình sấy lạnh với nhiệt độ và áp suất thấp bảo toàn được diệp lục và những hợp chất thiên nhiên trong lá sen.
Sản phẩm trà lá sen Diệp Liên là một loại trà thảo dược thơm ngon tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản và có tác dụng chữa bệnh rất tích cực và rất có lợi cho sức khỏe.
BẠN MUỐN MUA SẢN PHẨM NÀY? LIÊN HỆ NGAY...
Add: 77 Tôn Đức Thắng, Đống Đa, Hà Nội
Ship COD toàn quốc
Hotline: 098.934.8766 / 098.876.1466
Email: kinhdoanh1@dieplien.com
kinhdoanh2@dieplien.com
