Giỏ hàng

Trà sen Hàn Quốc

Cơ duyên dẫn tới trà sen Hàn Quốc

Trên đường về nhà, tôi ghé vào một tiệm hoa ven đường. Bước vào trong tôi bị thu hút bởi chiếc bình trà lớn trên bàn. Tôi nhìn thấy một bông hoa sen và những búp chè khô xếp chồng lên nhau. Nhân viên cửa hàng hỏi tôi có muốn thử không. Nhưng tôi đã từ chối vì lúc đó tôi không có thời gian, tôi vẫn cảm ơn cô ấy về lời đề nghị tuyệt vời này.

Lần tiếp theo tôi đã ghé thăm khi rảnh rỗi hơn, tôi đã hỏi cô Kim về bình trà sen Hàn Quốc đó, chủ yếu chỉ tò mò về cách làm ra chúng. Cô đã đi vào tủ lạnh, lấy một nụ hoa sen bọc trong túi bóng và đưa cho tôi. Cô gái đã giải thích, theo truyền thống, nó được làm bằng cách đưa đi thuyền ra ao sen, đặt một túi lụa đầy trà bên trong hoa sen, và khi bông hoa đóng lại ban đêm, bao bọc túi trà lúc nào nó sẽ được ướp và ngấm hương vị của hoa sen. Vào lúc bình minh, người ta sẽ quay lại và thu hoạch những bông hoa sen bọc túi trà.Còn ngày nay, thì những người làm trà lá sen giảm cân sẽ cắt nụ hoa sen và để đầy ắp trà vào trong khoảng 30-40 gram "dae-jak cha". Nhưng cô gái đã nói rằng cô thích cách truyền thống hơn, tôi cũng nghĩ rằng mình thích cách truyền thống.

Trà sen với một hương vị trà xanh nhẹ là một loại trà với hương vị đặc biệt

Cô ấy cũng chỉ tôi là hãy giữ những bọc trà trong tủ lạnh một tuần, sau đó sẽ băm toàn bộ thành những miếng nhỏ. Gồm cả trà, cánh hoa và nhụy hoa, sau đó tách ra làm năm phần giữ trong tủ lạnh và sử dụng dần. Khi một tuần trôi qua, tôi cũng đã làm điều đó với sự giúp đỡ của con gái, việc băm bọc trà là công việc khó khăn hơn tôi nghĩ nhưng nó thật sự thú vị. Sau đó tôi cũng đã pha một phần trà sen một hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngào. Hương vị này đã bao phủ không gian xung quanh. Tách trà đã trở nên ấm hơn trong sự thuần khiết của hoa sen.

Tìm hiểu thêm:

Cách pha trà sen Hàn Quốc

Đối việc pha trà, cô Kim đã đề nghị tôi sử dụng một nồi thủy tinh và tăng nhiệt độ dần lên. Trong 5 giây đầu, nhiệt độ chỉ ở mức 60 ° C. Sau đó tăng lên 70 ° C cho 10 giây, và 80 ° C cho những giây tiếp. Tôi cảm thấy cánh tay của mình mỏi nhừ chỉ sau 5 giây. Dường như tốc độ đổ của tôi quá nhanh đối với một ấm trà sen, nhưng bà Kim biết tôi đã cố gắng và vẫn hài lòng với sự cố gắng đó!

Tôi đã thử qua rất nhiều loại trà lá sen khác nhau, một trong số đó kết hợp với một nhúm nhỏ hoa, nhưng đây là lần đầu tiên tôi đã thử pha trà từ chỉ một bông hoa. Nó vượt quá mong đợi của tôi: Nó đầy đủ, ngọt ngào, mềm mại, thanh khiết. Hương vị đó tương tự như một viên kem bubblegum, nhưng trà sen Hàn Quốc rất tự nhiên. Càng ngày, hương vị càng ngọt ngào, hoa nhạt dần và hương vị trà trở nên ngon hơn. Một người bạn của tôi sau khi nếm thử đã so sánh nó với cà tím, trùng hợp với suy nghĩ của tôi về rau nướng.

Tách trà đã trở nên ấm hơn trong sự thuần khiết của hoa sen


Kỳ vọng của tôi đối với loại trà này là để nó có vị như trà xanh với hương vị sen nhẹ. Nhưng nó thực sự là trà sen với một hương vị trà xanh nhẹ. Một loại trà với hương vị đặc biệt.


Sản phẩm trà lá sen Diệp Liên

Lá sen có hương thơm tự nhiên thanh khiết, có nhiều tác dụng chữa bệnh, cải thiện sức khỏe người dùng.

Công nghệ chiết xuất hiện đại và quy trình sấy lạnh với nhiệt độ và áp suất thấp bảo toàn được diệp lục và những hợp chất thiên nhiên trong  sen.

Sản phẩm trà lá sen Diệp Liên là một loại trà thảo dược thơm ngon tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản và có tác dụng chữa bệnh rất tích cực và rất có lợi cho sức khỏe.



BẠN MUỐN MUA SẢN PHẨM NÀY? LIÊN HỆ NGAY... 

Add: 77 Tôn Đức Thắng, Đống Đa, Hà Nội


Ship COD toàn quốc 


Hotline: 098.934.8766 / 098.876.1466


Email: 
kinhdoanh1@dieplien.com

            kinhdoanh2@dieplien.com